Paesaggio e natura
Colline, boschi, campi coltivati e pianure assumono in Valcerrina un sapore particolare. Paesaggio naturale e antropico si fondono e si integrano. Da una parte i movimenti delle acque hanno creato nei millenni le colline di rocce sedimentarie dove si sono fuse calcare e argilla, che sono state negli ultimi decenni utilizzate per la produzione di cementi e per la creazione di grotte per la stagionatura dei vini.
Da altre parti, nelle pieghe di queste colline si sono sviluppati folti boschi dove il paesaggio visivo si fonde con quello sonoro degli animali e degli uccelli e dove in molti posti sono stati costruiti cappelle ed eremi per monaci solitari che ritenevano doveroso ringraziare Dio per la ricchezza della natura. Nelle pianure e nelle colline dolci le erbe naturali sono state nel tempo sostituite da campi coltivati con alberi da frutta e vigne, dove i vini assumono sapori particolari in ragione della composizione del suolo.
Rispetto a molti altri territori del nord Italia e del Piemonte, la Valcerrina è riuscita a mantenere e salvaguardare una notevole ricchezza di vita e di forme e si affida a chi ci abita e a chi a il piacere di vistarla per la sua tutela e conservazione.
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